informações palacianas indicam que os convites para os degustadores da final da FENAL 2026 já começaram a ser distribuídos. E a principal novidade está justamente no critério de escolha dos jurados.
Pelo que circula nos bastidores do Centro Administrativo, o famoso “notório saber em carne suína”, criado na edição passada, foi definitivamente banido. Também ficaram para trás as histórias de “personas non gratas”. O momento agora é de reconciliação e de retorno às raízes da Festa Nacional do Leitão Assado.
Segundo informações apuradas pelo seu Mercio, colaborador da Página Quatro, para assunto de gastronomia e afins, que ligou no início da noite para informar que acaba de receber o convite para integrar o seleto grupo de degustadores da final da FENAL 2026.
No convite, nenhuma referência a notório saber, especialização em carne suína ou qualquer outro requisito técnico. Apenas o convite para participar da degustação da grande final.
“Pelo jeito, voltaram a entender que a FENAL é uma festa da comunidade e não um congresso de especialistas em leitão”, comentou Seu Mércio, entre uma risada e outra.
Nos corredores do Paço Municipal, a leitura é de que a organização decidiu resgatar o modelo tradicional da festa, convidando representantes de entidades, lideranças e pessoas que fazem parte da história de Concórdia.
Se for assim mesmo, uma coisa parece certa: o “notório saber” virou passado. E a FENAL, pelo menos na escolha dos degustadores, voltou a ser a FENAL de antigamente.
* Os Contos do Seu Mércio
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